Cavale – Votre Coopérative à Limoux | Distillerie Archives - Cavale - Votre Coopérative à Limoux
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Actualités Distillerie

18 avril 2017
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BIOMASSE : LA CAVALE AU SEIN D’UN PROJET EUROPÉEN !

Le projet SUCELLOG a permis a plus de 15 entreprises en Europe, dont la Cavale, de réfléchir ou de mettre en oeuvre un projet d’optimisation de ses équipements pour fabriquer de l’énergie, notamment des biocombustibles. Le correspondant de ce projet en France était Coop de France Energies, et la cavale a pu ainsi bénéficier de […]

3 février 2017
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TRANSITION ENERGETIQUE : LA CAVALE ELARGIT SON PARTENARIAT !

Depuis 1 an, la cavale est soutenue dans son objectif d’autosuffisance énergétique par l’Agence EDF Une vallée un territoire. C’est dans ce cadre là que la coopérative a participé en octobre dernier a un atelier de l’innovation à la pépinière d’entreprise ERECCO de Limoux. Vous trouvez ci après des lien utiles qui font écho de […]

4 juillet 2016
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La Cavale a du gaz !

Vous trouverez ci-dessous l’article de la dépêche qui fait état du lancement d’une étude, avec le concours de l’ADEME et du PTCE, visant à connaitre les conditions techniques et économiques dans lesquelles la distillerie de la coopérative pourrait gazéifier son marc et l’utiliser pour sécher et distiller ses produits. A suivre !

2 novembre 2015
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Lancement réussi du Onze 300 !

Près de 100 personnes dont 80 adhérents ont assisté au lancement du nouveau compost de la coopérative, le ONZE 300. Après les interventions de nos partenaires dont celle remarquée de la Chambre d’agriculture de l’Aude sur le rôle de la matière organique et la différence entre un amendement et un fertilisant, les démonstrations d’épandage ont […]

17 septembre 2015
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Spectaculaire exercice à la distillerie

Le jeudi 10 septembre,  les pompiers du Grimp ont investi la distillerie de la coopérative pour des exercices de sauvetage. Vous trouverez les infos complémentaires dans le document ci-dessous (téléchargez le .pdf). Ces exercices sont complémentaires de toute l’approche sécurité et identification des risques professionnels mis en place sur ce site mais aussi sur l’ensemble […]

22 janvier 2015
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Un four pour sécher des pépins

L’atelier épépinage relancé il y a 3 ans est désormais performant. Afin de valoriser au mieux ce co produit de la distillerie, une étude a été confiée en 2014 à 4 élèves ingénieurs de Sup Agro Montpellier (cf doc joint) pour réfléchir à la meilleure solution pour les sécher. Le séchage par  vapeur ou air […]

22 janvier 2015
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Du marc en granulés, c’est possible !

La coopérative Cavale a engagé un début de partenariat avec la société PAN SAS, crée par un adhérent, Antoine Defonds, afin de valoriser nos marcs épépinés en agro combustible ou en granulés compost. Nous vous invitons à découvrir son entreprise à l’occasion des journées portes ouvertes qu’il organise les samedis 24 et 25 janvier.   […]

29 octobre 2014
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Distillerie : un outil durable

Revue des Oenologues octobre 2014  (n° 153) Télécharger le .pdf

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