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Cavale – Votre Coopérative à Limoux | Huilerie Archives - Cavale - Votre Coopérative à Limoux
Cavale - Coopérative à Limoux
Cavale
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à Limoux

Actualités Huilerie

7 novembre 2018
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OUVERTURE DU MOULIN DU SOU !

Le Moulin de la Cavale a ouvert le lundi 5 Novembre 2018. Mais attention ! Afin de conserver au mieux la qualité des olives et servir au mieux les producteurs, une organisation spécifique est mise en place. Cliquez… et bonne récolte !

1 août 2018
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Nouveau format pour notre bouteille d’huile d’olive Olisoli !

Venez la découvrir dans les magasins Gamm Vert (Carcassonne, Limoux, Belvèze du Razès, Couiza et Quillan) et au Moulin du Sou à la sortie de Limoux ! C’est une huile extra vierge issue d’assemblage de variétés locales (olivières, lucques, picholine…), espagnoles ou italiennes mais TOUJOURS issue d’olives cultivées sur le Limouxin, le Razès et la […]

20 juillet 2018
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Un projet d’AOC pour l’huile d’olive à Limoux | Les Marchés

Une petite filière huile d’olive s’est constituée autour de la coopérative Cavale à Limoux. Les producteurs attendent maintenant une AOC. Créé en 2008, le moulin à huile du Sou avait pour objectif de rendre service aux adhérents de la coopérative Cavale en développant une nouvelle production. Depuis, il est monté en puissance, les adhérents de […]

11 janvier 2018
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LA CAVALE AU REGAL !

La cuvée Olisol Gout intense du Moulin du Sou  était en effet présente au salon REGAL 2017  à Toulouse du 14 au 17 Décembre 2017, sur le stand de Coop de France. Le public Toulousain a pu découvrir la diversité et la richesse des huiles d’olive des coopératives (les cuvées communes et 1 huile de […]

18 juillet 2017
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AVERTISSEMENT 2017 OLIVES n° 1

Télécharger le .pdf

2 septembre 2016
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Protégé : AVERTISSEMENT 2016 OLIVES n° 2

Il n’y pas d’extrait, car cet article est protégé.

11 mai 2016
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Journée de restauration des vieux oliviers à Vendémies

Encore une belle journée de taille passée en toute convivialité avec l’équipe du Moulin du Sou et nos adhérents Oléiculteurs, autour d’un repas décliné à l’huile d’olive pour ravir nos papilles ! Connectez vous sur le site www.webaudetv.com pour voir la journée de jeudi à Vendemie.  

22 septembre 2015
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Protégé : AVERTISSEMENT 2015 OLIVES n° 3

Il n’y pas d’extrait, car cet article est protégé.

9 septembre 2015
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Protégé : AVERTISSEMENT 2015 OLIVES n° 2

Il n’y pas d’extrait, car cet article est protégé.

6 août 2015
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Protégé : AVERTISSEMENT 2015 OLIVES n° 1

Il n’y pas d’extrait, car cet article est protégé.

7 mai 2015
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 Bactérie Xylella Fastidiosa

Des précisions officielles. Dans le cadre du réseau de surveillance BSV, une note officielle a été rédigée sur cette bactérie très préjudiciable aux olivier. Vous pouvez la lire et la télécharger. Attention aux importations notamment en provenance de l’Italie !

23 avril 2015
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Guide de protection des oliviers en Agriculture Biologique

Le Guide de Protection Raisonnée et Biologique de l’Olivier mis à jour fin 2014 par L’Afidol, est disponible. Il décrit les différents ravageurs et maladies de l’olivier, les méthodes d’observation, de contrôle et de lutte ainsi que les techniques d’entretien du sol, dans le cadre de l’agriculture raisonnée et biologique. Ce guide est destiné aux […]

21 avril 2015
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Xylella sur Olivier : attention danger !

Les conséquences de la crise que nous avons connue en 2014 suite aux exceptionnelles attaques de mouches ne sont pas encore dernière nous que déjà se profile une crise qui pourrait être bien plus grave encore : celle provoquée par XYLELLA FASTIDIOSA … (Lire la suite dans le pdf ci-dessous) Téléchargez le .pdf

21 avril 2015
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Bulletin technique de la chambre d’agriculture : attention à la bactérie !

Le moulin du Sou de la coopérative travaille en étroite collaboration avec la chambre d’agriculture. Nous vous invitons à lire le bulletin technique qui vient de paraitre, et notamment l’article sur la bactérie Xylella Fastidiosa qui fait des ravages en Italie… Téléchargez le .pdf

14 avril 2015
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INFORMATION TECHNIQUE SUR LA MALADIE DE L’ŒIL DE PAON

Les vergers d’oliviers, comme la vigne et les autres cultures, sont en train de se réveiller. La coopérative a décidé d’apporter un soin particulier au suivi technique, afin d’avoir des olives en quantité et en qualité. Une formation, un cahier des charges, des bulletins techniques, un réseau de piégeage seront mis en place. Mais elle […]

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