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Atelier de perfectionnement à la dégustation des vins

6 décembre 2014

Les fêtes approchent, les idées de menus de fêtes se précisent, mais le choix du vin n’est pas encore fait ?
Gamm vert Limoux
vous propose 2 d’heures privilégiées sur un atelier de perfectionnement à la dégustation du vin. L’occasion de déguster différents assemblages, cépages, … qui s’accorderont avec vos préparations culinaires.

Un professionnel du vin, Michel Cano, présentera le jeudi 11 décembre de 17h à 19h, les multiples sensations et les délicates nuances que peuvent apporter les vins du Limouxin. Il vous permettra surtout de trouver des mots simples et d’exprimer, vous même, les images fortes que vous ressentez, à travers les 5 sens. Bref, une méthode simple et pratique pour « raconter et s’approprier le vin ». Ouvert à tous !  la méthode est originale et vous permettra d’aacquérir une méthode de dégustation simple et pratique, adaptable à touts les types de vin…même les effervescents !

Bonus : en marge de cet atelier, la  coopérative Cavale présentera sa toute nouvelle huile de Noël, premier jus de fruits d’une récolte peu quantitative, mais très prometteuse qualitativement.Et en plus elle est Bio !

 

INFOS PRATIQUES :

Atelier de perfectionnement à la dégustation des vins,
gamm vert 16 av du Pont de France 11300 Limoux
Jeudi 11 Décembre de 17à 19h, possibilité de prendre en cours de route l’atelier
18h conférence de presse : lancement de l’huile de Noël et découverte « active » de l’atelier dégustation des vins

 

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