
La cavale communique vers ses éleveurs sur ces informations éditées par la Chambre d’Agriculture, avec qui elle a engagé un partenariat sur la gestion fourragère, que ce soit pour des objectifs d’autonomie fourragère ou bien d’engraissement. Vous trouverez ci-dessous le premier des bulletin édité par l’organisme consulaire. Bulletin fourrage n°1

Communiqué de presse ASSEMBLEE GENERALE DE LA COOPERATIVE CAVALE du jeudi 26 février 2015 L’Assemblée Générale Ordinaire d’une coopérative est un moment toujours important dans la vie de celle-ci. Elle fait suite aux Assemblée de Section qui on eut lieu sur janvier et février 2015 dans les 4 secteurs de la CAVALE : Haute-Vallée, Razès, Limouxin et […]

« Nous sommes une coopérative et on a donc une mission de solidarité », a rappelé le directeur de La Cavale, Christophe Bonnemort. L’excédent brut d’exploitation reste stable malgré un chiffre d’affaires en baisse en raison de deux années consécutives de petites récoltes. Avant l’assemblée générale prévue le jeudi 26 février, la Cavale (lire la note ci-dessous) organise des […]

Appuyée sur sa distillerie, la Coopérative cavale lance aujourd’hui un nouveau compost 100 % local 100% végétal 100% Cavale ! Fabriqué UNIQUEMENT à partir de marc épépiné, il doit permettre aux agriculteurs et viticulteurs d’améliorer considérablement le niveau de matière organique de leur sol, et d’apporter des éléments minéraux facilement assimilable par les plantes, […]

Les violents épisodes de grêle, notamment celui du 6 juillet, ont causé d’importants dégâts sur le vignoble. De nombreuses parcelles ont été touchées à plus de 80 % dans les secteurs du Razès,Malepère, Carcassonnais, Minervois et Clape. Outre les phénomènes de défoliation (totale pour certaines vignes), d’épuisement des réserves, de mauvais aoutement…, une mortalité importante est […]

6 réunions organisées par le Syndicat des Vignerons de l’Aude, dont 3 dans ou à proximité de l’aire d’activité de la coopérative (Limoux, Montréal, St laurent de la cabreriise), se tiendront prochainement. Compte tenu de l’actualité importante pour la filière (grêle, mcr, Ecophyto,..) et des enjeux que cette actualité représente pour la coopérative, nous ne […]

Le directeur C. BONNEMORT présentera ce mercredi 28 janvier, à la demande de la sous-préfète et devant tous les chefs d’entreprise du Limouxin et de la Haute Vallée, les projets de la coopérative en matière de valorisation des co produits de la distillerie, notamment en les utilisant comme engrais ou comme agro combustibles. De façon […]

Les AG de section sont un moment privilégié de discussion entre les dirigeants de la coopérative (président, administrateurs, directeur) et tous ses adhérents. Les 4 sections de la Cavale se réuniront : Le jeudi 29 janvier 2015 à Cepie à 18h Le vendredi 30 janvier 2015 à Bouriège à 18h Le mardi 3 Février 2015 au Domaine […]

La CAVALE informe ses adhérents que le GAMM VERT de Limoux reste ouvert pendant la période des fêtes de fin d’année, les bureaux administratifs situés au 16 avenue du pont de France seront fermés du vendredi 26 décembre au vendredi 2 janvier inclus. Le dépôt Appro, route de Carcassonne, sera fermé uniquement les vendredis 26 décembre et 2 […]

Prés de 50 éleveurs , soit 1/3 des éleveurs de la coopérative, ont participé aux réunions des 2 et 9 décembre à Quillan puis Mouthoumet , organisées en collaboration avec le pôle nutrition animale d’Arterris et le pôle Elevage de la Chambre d’agriculture de l’Aude, ainsi que Semences de France. Les interventions ont porté sur l’engraissement […]

La cavale vous informe du recensement réalisé par la profession pour vos besoins suite aux inondations de ces dernières journées – téléchargez le document «AUDE ENTRAIDE», ainsi que de l’organisation de la 1ère journée de solidarité le 23 décembre à Portel su Corbières à 07H30 – téléchargez le document «APPEL à la mobilisation du 23 décembre».

23 jeunes étaient attendus par la coopérative ce jeudi 27 novembre pour une visite « nocturne » des installations : nouveaux bureaux, magasin Gamm vert, et surtout les activité s industrielles sur le site de Pieusse : distillerie, céréales, épépinage, moulin à huile. La soirée s’est poursuivie au Domaine de Fourn du GFA Robert, par une dégustation des AOC […]

La formation blé dur organisée par la coopérative s’est déroulée dans la bonne humeur mais aussi de façon très studieuse. Sous la houlette de Mathieu Kilmayer, l’ingénieur régional d’Arvalis institut du végétal, 9 producteurs et les 2 technico commerciaux concernés ont repris les bases de l’itinéraires cultural, échangé sur les programmes et prévu les prochaines […]