Afin de venir en aide aux exploitants en difficulté, nous vous informons qu’il est possible de demander le calcul de ses cotisations sociales MSA pour 2015 sur l’assiette N-1 (au lieu de la moyenne triennale). Pour en bénéficier, il faut que le dernier revenu professionnel déclaré à la MSA ne soit pas supérieur 4184. L’agriculteur […]
La coopérative locale, forte de ses 150 adhérents éleveurs, s’investit chaque année un peu plus dans la filière élevage locale. Cette année, elle a carrément acheté une vache, gasconne évidemment (400 kg de carcasse !) dont les meilleurs morceaux seront cuisinés ce weekend au restaurant Le Brantalou du Domaine de l’Espinet, dans le cadre de la […]
Aujourd’hui, l’état d’avancement de l’instruction des dossiers PAC fait apparaître que le versement des aides PAC s’étalera entre janvier et mai 2016 selon la nature de l’aide concernée. Dans ce contexte exceptionnel, pour ne pas impacter la trésorerie des agriculteurs en fin d’année 2015, le gouvernement a décidé de porter l’apport de trésorerie à un […]
La coopérative Cavale vous incite dans le cadre de son projet jeunes adhérents à venir participer aux sessions de formation de la Chambre d’agriculture, dont l’objectif est de « chiffrer son projet d’installation en agriculture » (cf le document Chiffrer son projet.pdf) La coopérative pourra, si vous lui en faite la demande, vous accompagner également dans votre […]
Dans le cadre du nouveau pôle territorial économique impulsé par Sylvie Sifffermann, sous-préfète à Limoux, plus d’une centaine d’élèves en section économie et scientifique de Ruffié mènent plusieurs chantiers de front. Ils préparent tout d’abord, avec plusieurs entreprises locales, une nouvelle voie expérimentale mais bien réelle, la création de futures start-up en Limouxin. La plus viable […]
Depuis 2011, la coopérative la Cavale, avec la collaboration de la cave du Sieur d’Arques et la société Germiflor, a lancé une expérience innovante portant sur l’action et les effets des fertilisants sur la vigne. Il s’agit de déterminer parmi quatre types de fertilisants : chimique, organique, marc mâturé de la Cavale et sans fertilisant, […]
Les élèves du lycée de Charlemagne sont venus, comme en 2014, récolter l’essai fertilisation organique mené par la Cavale et Germiflor au domaine de Flandry, propriété de la coopérative Sieur d’Arques. Sous la houlette de Mathieu Ruffié et de Daniel Pailhes, ils ont vendangé minutieusement les 64 parcelles élémentaires de cet essai complexe mais porteur […]
La coopérative va soutenir en effet cette manifestation originale en organisant l’approvisionnement en produits du terroir du repas au Domaine de l’Espinet le 24 au soir, qui regroupera l’ensemble des participants à cet événement (cf article joint). La Cavale au travers de son directeur sera aussi membre du jury, et des « projets dormants » impliquant plusieurs […]
Le jeudi 10 septembre, les pompiers du Grimp ont investi la distillerie de la coopérative pour des exercices de sauvetage. Vous trouverez les infos complémentaires dans le document ci-dessous (téléchargez le .pdf). Ces exercices sont complémentaires de toute l’approche sécurité et identification des risques professionnels mis en place sur ce site mais aussi sur l’ensemble […]
CONCOURS les Vins-Cœurs 2015 : les adhérents de la cavale aux avant- postes ! 2 adhérents de la Cavale ont porté haut les couleurs de la viticulture limouxine lors du concours les Vins Cœurs organisé par BASF auprès de tous les organismes d’appro nationaux ; La blanquette brute du Gaec Taudou à Loupia et le blanc […]
La mairie de Saint Hilaire recherche des producteurs bio pour la mise en place d’un marché hebdomadaire le jeudi de 17h à 20h. Contact : JL Bernède, Tél. mairie : 04.68.69.41.15
La coopérative est partenaire de la restauration du Château de Flandry. Celle-ci vient de franchir une étape importante avec la pose de la charpente. Vous pouvez devenir partenaire vous aussi de cette « aventure » via le site http://www.chateauflandry.com/CHARPENTE/. Contact : revoilaflandry@gmail.com Merci. C’est grâce à vous si le Château de FLANDRY vient de se voir poser […]
L’Ouest Audois est en alerte pour un risque sévère d’incendie pour les 48h à venir à minima. Les pompiers se sont rapprochés de la Chambre d’Agriculture de l’Aude pour faire passer l’information et les consignes à suivre en termes de prévention et de numéros d’urgence (document ci-dessous réalisé en collaboration avec le SDIS). Téléchargez le .pdf
